コラーゲンの基礎知識。今回は「コラーゲンの摂り方とうれしい効果」です。

コラーゲンの摂り方とうれしい効果

コラーゲンは、人を含めた動物には欠かせない成分で、骨や関節、皮膚、内臓などに多く含まれています。

細胞と細胞をつなぎ、体の各組織を支える接着剤のような働きをしています。

体のタンパク質のうち３０〜４０％を占めるコラーゲンを食事でじゅうぶんに補うと、健康・美容の維持や改善、病気予防、老化防止などに役立つことが最近になってわかってきて、コラーゲンを補給する必要性が見直されているようです。

具体的なコラーゲンの補い方は、人それぞれでかまいません。

時間や手聞をかけたくない人ならば、市販の液体コラーゲンやコラーゲンサプリメントなどが便利でしょう。

反対に、少しぐらい時間や手聞をかけても安い材料費でコラーゲン補給をしたい人ならば、身近な素材でコラーゲンの豊富なものを利用して、手作りすればいいのです。

後者の場合、最適なのは手羽先を煮込んだ煮汁です。手羽先は、鶏肉の中では、骨と皮が多くて肉の部分が少ないため、値段がとても安い部分です。

手羽先を煮込んだ煮汁には天然のコラーゲンがたっぷりとけ出していますから、これを毎日少量ずつでも飲むとよいでしょう。

美容食、健康食として飲むコラーゲンが注目されている結果でしょうか、思わぬ効果が出たという人の話も聞きますが、コラーゲンを十分に補給した時の効果について次回以降ご紹介していきたいと思います。

継続しやすい方法でコラーゲン摂取を試してください。

参考になさってください。

（薬学博士）

なお、こちらのサイトでは、これから「飲むコラーゲン＝コラーゲンサプリ」の購入を検討されている方に、コラーゲン選びのポイントと、最新のランキングもご提供しております。参考になさってください。

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